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0号柴油和-10号柴油的区别主要有三点：

1. 凝固点不同。柴油是按凝固温度来分类的，轻柴油有5号、0号、-10号、-20号、-35号、-50号这六个标号。-10号柴油的凝固点是-10℃，0号柴油的凝固点是0℃。

2. 使用温度有讲究。选柴油要根据当地气温来挑：

- 气温高于4℃时用0号柴油；

- 气温在-5℃到4℃之间时必须用-10号柴油。

如果选的柴油标号比实际气温高（比如冷天还用0号），油箱和油管会析出蜡质堵塞，导致发动机供油不畅，严重时会熄火。

3. 油品成分不同。-10号柴油的凝固成分比0号少，更耐低温。它能在最低气温-5℃以上正常用。柴油是石油炼制的产物，由原油蒸馏、催化裂化等工艺得到的混合物调配而成。主要用在拖拉机、大卡车、挖掘机、发电机组这些柴油发动机设备上。

其他标号的柴油适用温度：

- 5号柴油适合气温8℃以上；

- -20号适合-5℃到-14℃；

- -35号适合-14℃到-29℃；

- -50号适合-29℃到-44℃以下的极寒地区。