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刹车油含水正常水量应不超过3%。如果过高，会降低刹车油的沸点，导致汽车在高强度制动时，刹车油沸腾汽化，刹车会失灵。当刹车油中的水含量达到3%时，刹车油的沸点就会降低25%；如果刹车油的含水量达到7-8%，刹车油的沸点会降低50%以上。一般含水量超过3%，就建议更换。

当刹车油水分过多时，高温会使水分蒸发汽化，会在刹车油管形成气阻，对刹车性能有影响。由于油不可压缩，气容易被压缩，所以会让刹车行程变长，导致刹车迟钝、滞后甚至失灵的情况。所以要尽快更换比较稳妥。而且刹车油的水分过多，会使刹车油的沸点降低，长时间不更换，很可能会腐蚀制动系统。这种情况下行车，会有非常大的安全隐患。刹车油的更换，要根据实际情况进行分析。

一般的4s店都有含水量检测笔，只需要插入刹车油壶内，就可以检测，一般含水量超过3%就需要更换，如果没有含水量检测笔，一般会采取每2年更换一次的方法。