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喝酒开车的判定标准是这样的：

1、酒驾和醉驾的酒精含量界限是：20mg/100ml到80mg/100ml之间属于酒后驾车；如果超过或刚好80mg/100ml就算醉驾；

2、每100ml血液里酒精含量在20mg到79mg之间的，就是酒后开车；超过80mg的就算醉驾；

3、80mg/100ml这个数值是区分酒驾和醉驾的临界点。当司机血液里的酒精含量达到这个数值时，出车祸的概率是没喝酒时的2.5倍。

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简单说，如果查血酒精含量每100毫升低于80毫克，那就是酒后驾驶；一超过80毫克就直接算醉驾，这时候已经犯法了，要负刑事责任了。要是数值飙到200毫克以上，那处罚会更严，连缓刑的机会都没有。

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在马路上开车，如果测出来每100毫升血液里酒精含量超过或者等于80毫克，那就是醉驾了。这种情况下，按照刑法第一百三十三条之一第一款的规定，会被以危险驾驶罪追究刑事责任。