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可以的呀：

1、刹车，也称为制动，是指使运行中的机车、车辆及其他运输工具或机械等停止或减低速度的动作；

2、制动的一般原理是在机器的高速轴上固定一个轮或盘，在机座上安装与之相适应的闸瓦、带或盘，在外力作用下使之产生制动力矩。刹车装置也就是可以减慢车速的机械制动装置，又名减速器；

3、汽车刹车踏板在方向盘下面，踩住刹车踏板，则使刹车杠杆联动受压并传至到刹车鼓上的刹车片卡住刹车轮盘，使汽车减速或停止运行。

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用脚步踩可以呀，别克商务车的手刹就是用脚踩的，如果你的车原来是手刹的要改就很麻烦，因为手刹是用钢丝线连接的，由中部位置移到左前位走线很麻烦的。改电子手刹就没听说过是用电开还是用电关，万一没电怎么办，，要改就必须动一番脑筋了。