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打方向盘和回正的正确方法是这样的：首先，握方向盘的姿势要对。左手放在9点方向，右手除了换挡的时候，平时放在3点方向，千万别把右手搭在方向盘底部。其次，握力别太大，新手容易握太紧，其实轻轻扶着就行，大拇指要自然搭在边上，别使劲压。再就是判断打多少圈有个小窍门：看方向盘中间的车标。打半圈的话车标会完全倒过来，打一圈就回到原来的位置。如果打的时候忘记打了几圈，直接往一个方向打到底，再慢慢回正就行。打大角度方向时，双手要配合好，不能两只手缠在一起。比如一只手往前推，另一只手顺势转过来。还有些错误姿势必须避免，比如双手抱着喇叭、左手搁在车窗上单手打方向、食指戳方向盘或者十字握法，这些都容易出事，千万别学。