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打方向盘和回正的正确方法是这样的：1、先说握方向盘，左手放在9点方向，右手除了换挡的时候，平时放在3点方向，千万别把右手搭在方向盘底下；2、握方向盘别太使劲（新手容易太用力），轻轻扶着就行，大拇指要自然搭在上面别使劲压；3、看方向盘中间的车标能帮你数打了几圈，要是车标完全倒过来就是半圈，转回去就是一圈；4、如果打的时候记不清转了几圈了，直接朝一个方向打到底，然后再慢慢回正就行；5、打大角度方向时双手要交替动，别两只手缠在一起，一只手往前推，另一只手顺手跟着转；6、千万别用错误姿势，比如双手抱着喇叭、左手搭在窗框上单手打方向、食指戳着方向盘或者十字交叉握法，这些姿势都错得离谱。