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油门跟离合不可以同时踩。

油门和离合同时踩易的影响：

如果同时踩下油门踏板和离合器踏板，发动机与变速箱之间的连接会断开，此时发动机是没有负载的，此时发动机的转速会迅速升高，这样对发动机不好。

手动挡离合和油门关系：

油门是控制发动机转速的：油门越大，转速越高。档位是控制汽车的车速和扭矩：在相同油门的情况下，档位越高，车速越高，而扭矩越小，适合工作在行驶阻力小的情况下（高速、平路）。档位越低，车速越低，而扭矩越大，适合工作在行驶阻力大的情况下（越野、爬坡）。离合器是在汽车起步和换档时，接通或者切断发动机和变速箱之间的动力，方便操控起步和换档。