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以下是长安CS75保养灯归零的具体步骤：

1. 在驾驶信息中心（也就是中控屏）找到显示“OIL LIFE RESET（重置机油寿命）”的提示。

2. 长按“输入”按钮至少1秒钟。这时屏幕上会弹出“已确认”的提示，这个提示会停留3秒，或者直到你按下其他按钮。这说明系统已经接收到重置信号。

3. 把钥匙拧到关闭（OFF）档位。如果重新启动车子后，发现“更换机油”灯一直亮着没灭，说明重置没成功。这时候只需要再按一次上面的步骤操作一遍就行。

注意整个过程要确保按键按到位，系统响应时别急着动其他按键，不然可能需要重新来过。操作成功的话，仪表盘上的机油保养灯就会熄灭了。