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大众机油温度100度属于正常情况。

机油的正常工作温度：

机油的正常工作温度就是100度左右，正常速度行驶时，由于冷却液的冷却作用，机油温度会下降到80-90度左右。但低速时，冷却液的作用就会降低，机油温度会上升一些（100度左右）。

机油的作用：

发动机通过机油形成油膜起到润滑作用，使金属的干摩擦变成油层之间的液体摩擦，减小摩擦阻力，减少机件磨损。同时，机油还起到冷却、清洗、密封、防锈和消除冲击负荷等作用。