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汽车根本不用加水，但必须得加防冻液。因为现在大部分车都用的是水冷发动机，发动机工作的时候会产生大量热量，防冻液在里面循环流动把热量带出来，要是没有这个液体，发动机很快就会被热得受不了，影响正常运转。

防冻液在发动机里有两种循环模式，一种叫大循环，另一种叫小循环。刚着车的时候温度低，防冻液走小循环，这时候它就不经过车头那个散热器，这样能帮助发动机快速暖起来。等发动机温度正常了，防冻液就切换到大循环，这时候就会通过散热器把热量散出去，让发动机保持在最佳工作温度。控制这个切换的零件叫节温器。