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油门的专业说法就是加速踏板。具体来说：1、油门踏板，也叫加速踏板，属于汽车供油系统的一部分。踩下去的幅度能调节发动机节气门的开合程度，进而控制进气量。电脑会根据进气量自动调整喷油量，最终改变发动机转速。2、油门还有个名字叫“风门”或者“节气门”，指的是控制发动机动力输出的装置。在飞机引擎上，油门通过调节节气门开度来控制进入气缸的空气量，从而决定发动机输出的功率大小。