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发动机能用水洗。以下是水洗发动机的注意事项及发动机保养方法：

水洗发动机注意事项：

不要在发动机高温下冲洗发动机；做好防水处理，避免其他部位进水；不要用高水压清洗。

发动机的保养方法：

使用合格的机油；使用合格的冷却液、防冻液；定期清理水箱水垢；定期清理发动机积碳；定期更换汽车三滤；保持合理转速。发动机的作用是：将汽油、柴油的热能通过在密封气缸内燃烧后膨胀气体，推动活塞做功转变为机械能。