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大油门爬坡时闻到焦糊味，可能有这俩原因：

第一种情况是手刹没完全松开。上坡时如果手刹没放到底，刹车片会一直和刹车盘摩擦，温度上来后就会冒焦糊味。所以爬坡时尽量别在半联动状态下猛踩油门，否则离合器片容易烧坏。

第二种情况是新车正常现象。新车的各种橡胶部件都是崭新的，遇到发动机热量后会挥发比较浓的橡胶味，开段时间后味道自然就淡了。