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汽车水温高绝对不能再开了。具体注意事项如下：

1、重点提醒：水温表一上来千万别硬撑着开，必须马上靠边停车，就近找修理厂检修。如果周围没维修点，先让车熄火降温。但注意！水温降下来之前千万别急着开引擎盖，不然滚烫的水汽会喷出来，烫伤人。等水温降到50度左右（大概手摸着不烫了），再慢慢拧开水箱盖，加点防冻液或者纯净水。如果是因为水管爆了或者水箱漏得厉害，这时候自己加水也没用，只能打拖车电话。

2、原因分析：水温高可能有这几个原因：

- 冷却风扇不转了，散热不起来

- 水箱漏液了，得先补漏或换新的

- 冷却液不够了，得及时补充，但发现冷却液发浑变质了，就得整瓶换新的

另外有个细节：普通冷却液里的水分会在发动机缸壁上形成一层水蒸气膜，这层膜会阻碍散热，长期这样发动机容易出问题，还可能缩短发动机寿命。