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夏天用的玻璃水在0度左右就会结冰，因为里面不含防冻成分。而防冻玻璃水里加了防冻剂，就算外面温度降到零下20度左右，也不会结冰。冷却功能是冷却液最基础的作用。发动机工作时会产生大量热量，其中60%的热量需要通过冷却系统散发到空气中。如果用水或者甲醇当冷却液，它们的沸点太低容易开锅。车子在水温表冒尖的情况下继续开，哪怕只开一会儿，发动机就可能报废。防腐功能也很重要。散热器、水泵、缸体、缸盖这些部件用的金属材料都不一样，有钢、铸铁、黄铜、紫铜、铝、锡等等。不同金属碰到电解质容易产生电化学腐蚀，再加上冷却液里的防冻成分分解后会生成酸性物质，还有燃烧后的酸性废气渗进来，更容易腐蚀这些零件。防水垢功能同样关键。冷却系统里的水垢主要是水里的钙离子、镁离子这些金属离子形成的。这些离子在高温下会和水里的其他物质反应，生成水垢。水垢会磨损水泵的密封件，还会附着在发动机水道表面，影响散热，导致局部过热甚至把缸体热裂。