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加油的时候忘记要发票了，后面是不能补开的。发票是法律规定的，主要是为了证明买卖双方的交易、记账和税务管理。简单说，只要发生了真实的买卖，收款方必须在当时给发票，特殊情况可能反过来由付款方开。但这里有个前提，必须是真实的经营业务，像公司内部部门之间打款啊，或者非买卖业务，就不能开发票，只能用内部单据。

开发票是商家的法定责任，必须给顾客凭证或正式发票。如果商家不给，顾客可以直接向税务局举报，税务局会让他们限期改正。所以下次加油记得要发票，别让商家推脱啊。