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机油乳化指的是机油变成像面糊一样的乳状液体，颜色发白发黄，仔细观察还能看到类似肥皂泡的絮状物。简单来说，就是发动机里的机油混进了水或汽油，形成的这种异常状态。咱们平时只要拧开机油加注口盖，或者抽出机油尺，就能直接看到这些白色泡沫状的变质机油。

这种情况在北方或者冬天特别常见。想象一下，当车子经常在低温环境下开开停停，或者长时间怠速，发动机就像没热开的身子骨，总是达不到正常工作温度。这时候汽油喷进气缸燃烧不完全，特别是残留在缸壁上的汽油，会悄悄渗进下方的曲轴箱，最后在油底壳里和机油"混成一锅粥"。再加上外界气温低，发动机内部产生的水蒸气更容易凝结，多种液体混在一起，自然就形成了这种奶油状的乳化现象。