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0W-20和5W-30这两种机油标号，咱们车主选的时候可得注意了。这两种油在低温启动性能、高温保护能力和适用气候上都有差异，具体区别主要在三个方面：

首先看适用环境。0W-20的油就像个"抗寒战士"，特别适合北方那种动不动就零下二三十度的严寒地区。而5W-30更像是"耐热能手"，在南方常年高温或者夏天动不动40度的天气里更能扛得住。

再说冷启动性能。0W-20能扛住零下35度的低温，就算在东北冰天雪地里，发动机也能顺滑启动。相比之下，5W-30的极限是零下30度，要是温度再往下降，发动机打着火可能就会费点劲了。

最关键的是高温表现。0W-20在发动机高温工况下，油膜会比5W-30稀薄些。简单来说，要是经常跑长途或者开车比较猛，5W-30的粘稠度更能给发动机零件裹上"防护层"，避免金属之间硬碰硬。而0W-20在极端高温下，对发动机的保护确实会稍弱一点。