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新手开车刹车的方法是：

1、停车时车辆完全停止前松一次刹车；

2、紧急刹车时要用力踩刹车踏板；

3、长距离轻刹车；

4、转弯刹车时减速，利用发动机制动。

刹车系统由真空助力泵、制动总泵、制动分泵、刹车片、刹车盘组成。刹车的保养方法是：

1、耐高温保护：

预防刹车系统腐蚀，防止刹车片因高温面咬死，消除刹车片尖叫；

2、清洁做好：

清洁刹车盘、刹车鼓及任何零件的油渍、污垢及摩擦粉尘，保持刹车盘散热良好；

3、定期更换刹车油；

4、定期检查刹车皮或刹车蹄片的厚度。