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汽车转弯方向盘打多少要根据实际的路况而定，通常情况下的幅度在四分之一圈至一圈之间。在很紧急的U型弯或者掉头的情况下需要一圈以上。

路口转弯过程中，持续开启转向灯，是为了提醒别的行人和车辆此车正在转弯，注意安全。直至转弯动作完成后，才能关闭转向灯。

当车辆在实施转弯时，不仅要先开启转向灯，同时也要看后视镜，这样做的目的就是为了提醒后面的车辆，前车要转弯了，后车应注意避让，不要超车，不要加速行驶，否则就会可能造成交通事故。所以持续开启转向灯的主要目的就是为了安全，避免造成交通事故。