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新手开车刹车技巧有以下几点：1、停车时车辆完全停止前松一次刹车。紧急刹车时要用力踩刹车踏板。

2、长距离轻刹车。

3、转弯刹车时减速，利用发动机制动；刹车系统是由真空助力泵、制动总泵、制动分泵、刹车片、刹车盘组成的。

4、绕道刹车技巧。过弯时要遵循刹车、减速、加速转弯的原则。在弯道制动时，要打好方向，顺着弯道的曲线调整车身的姿态，不要猛踩刹车。特别是要控制好外侧车道的车辆，避免车身失控。

5、下坡制动。不仅使用制动系统，而且使用发动机制动会更复杂。下坡时，不要长时间使用制动器，这样会导致摩擦片过热，降低制动效率。为了防止这种情况，手动挡车辆在下坡时使用低档是很有必要的。一般来说3挡没问题，但是对于自动挡的车，下坡开始不能加油或者慢加油。

6、紧急制动技巧。紧急制动要减速到安全速度，在最短的时间和距离内避开障碍物。这个时候，不要慌。紧急制动第一件事就是把踏板踩到底，同时做好并联准备。但要根据车辆的具体情况，克服心理障碍。如果实在无法避免，应及时进行并车制动。要点是刹车踏板踩到底时打方向盘躲避障碍物。

刹车的保养方法是：

1、耐高温保护，预防刹车系统腐蚀，防止刹车片因高温齿面咬合，消除刹车片尖叫声。

2、清洁刹车盘、刹车鼓及任何零件的油渍、污垢及摩擦粉尘，保持刹车盘散热良好。

3、定期更换刹车油4、定期检查刹车皮或刹车蹄片的厚度。