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机油级别主要看粘度。比如10W-40这个数字就是按照SAE标准定的，它说明这是种冬夏通用的复合油。W代表冬天，W前面的数字越小，油在低温下越容易流动，车启动时润滑越顺畅；W后面的数字越大，说明油在高温下越不容易变稀，保护发动机的效果越好。具体分类是这样的：

1、冬天专用油的标号有0W、5W、10W、15W、20W、25W，W前面的数字越小，油在低温下越稀，能用的最低气温就越低，比如0W能扛住极寒天气；

2、夏天专用油的标号是20、30、40、50，数字越大油越稠，能用的最高气温越高，比如50号油适合特别热的地区；

3、四季通用油的标号像5W-20、10W-40这些，前面的W部分数字越小越抗冻，后面的数字越大越耐热，两头数值差距越大，适用温度范围就越广。比如5W-50既能扛零下35度严寒，又能在高温下保持粘度，适合温差大的地区用。