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吃酒酿后最好别开车，因为酒酿本身含有酒精，如果吃太多的话，确实有可能被测出酒驾。酒驾判定必须得用专业仪器，比如吹气检测仪，根据检测结果来确定是不是酒驾或醉驾。具体来说，开车时血液里酒精含量达到或超过20mg/100ml，但不到80mg/100ml就算酒后驾车；要是超过等于80mg/100ml就是醉驾了。如果对结果有异议，可以抽血复检，以血检结果为准。第一次酒驾会被扣12分，驾照暂扣6个月，罚款1000到2000元。要是第二次被查到酒驾，直接吊销驾照，拘留不超过10天，罚同样金额，而且2年内不能重新考驾照。