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长时间开车很容易让人犯困，在开车的过程中，犯困对驾驶会带来很大的影响，甚至还会引起交通事故，那么长途开车吃什么提神不犯困？

1、口香糖，在开车的过程中，通过咀嚼口香糖的方式可以让嘴巴保持运动，也能时刻保持专注和清醒，并且在一定程度上也能有效舒缓紧张的情绪。但建议选择清凉无糖的，由于口香糖糖分过高的情况下，很容易引起血糖上升，导致瞌睡。选择清凉的味道，不仅可以起到刺激作用，也能赶走疲劳。

2、提神饮料，对于一些存在咖啡因的饮料，比如红牛或者咖啡等，都能起到提神的作用。或者还能喝点茶水，也能起到提神的作用，还具备养生效果。

3、刺激性食物，长时间开车还能吃点刺激性食物，比如跳跳糖、薄荷糖等。这些食物很有刺激性，对味蕾进行刺激，从而达到提神醒脑的效果。