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汽车机油开封1年后不能使用。以下是使用机油的具体介绍：

作用：

机油在发动机内不仅起到润滑作用，还起到清洁，密封，缓冲，防锈，散热的作用。在发动机运行时，机油会在发动机内各个部件表面形成一层油膜，这样可以防止发动机内各个部件直接接触产生摩擦。如果发动机内各个部件直接接触产生摩擦，会加剧发动机的磨损。

更换：

机油长时间使用各项性能都会下降，所以机油需要定期更换。机油开封后能保存一年，还没开封的机油保质期是五年，倒进发动机中的机油保质期是六个月。