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要刹车又快又稳其实有技巧：等车速稍微降下来再拐弯；下坡时先轻捏后刹，再捏前刹。具体来说：

1、拐弯前先减速：提前刹车、换挡，或者用“点刹”控制车速；如果突然发现有障碍物，立刻停止倾斜车身，把车把拉直，然后刹车。

2、下坡刹车的顺序是先轻捏后刹，再捏前刹。这样能避免车头突然下沉，让后轮多分担点重量，同时别把刹车捏得太死。

（注意：原文提到的“泵油”可能是“点刹”的另一种说法，这里统一用更常见的“点刹”表达）