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掉头打方向盘的方法是这样的：快到掉头位置的时候先靠右，减速换低挡，然后开转向灯。等确定不影响其他车正常走的时候，直接拐过去就行。如果是在特别危险的地方需要掉头，得注意安全。这时候最好让车尾朝向安全的方向，车头冲前，或者找会开车的人在车外帮忙指挥，这样更稳妥。方向盘就是控制方向的那个轮子，不管是汽车、轮船还是飞机都有。它的主要作用是把司机握着方向盘边缘用力时产生的力转化成转动力，传给转向轴，让车头转向。方向盘的结构包括骨架、软垫，还有主驾那边的安全气囊对应的卡扣或者螺丝孔这些部件。