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汽油和柴油的区别主要有这几个方面：

挥发性不一样：柴油不容易挥发，汽油挥发起来特别快。混合空气的方式也不同：柴油和空气混在一起时容易不均匀，有的地方空气多有的地方不够；汽油和空气混得比较均匀，而且混好后不容易分离开。

化学成分上也有差异：柴油里的碳原子数量更多，一般在12到15个；汽油的碳原子少，只有8到10个。燃烧方式更不一样：柴油含碳高，需要更多的空气才能烧得充分，而且不容易被火花塞点着，所以柴油发动机要先把混合气压缩到15到18倍的压强，让温度够高才能自燃；汽油分子小，燃点低，只要把空气和汽油按比例混好，压缩到10倍左右压强时用火花塞点一下就能着火，效率更高。