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5W30和0W30机油最大的区别在于耐寒能力。5W30机油在零下30度时还能保持流动；0W30机油更厉害，零下35度也不怕结块。这里的W是winter的缩写，前面数字越小说明低温下越容易流动。后面的30代表高温黏度，数值越大表示油膜越厚，在高温环境下保护发动机的效果越好。机油其实就是发动机的"润滑油"，主要功能是减少零件摩擦、辅助降温、密封活塞间隙、防止生锈腐蚀，还能缓冲发动机运转时的震动。