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手动挡起步的时候，如果是平地就不用踩刹车。如果是在坡道上起步，最好先踩住刹车，防止车子往后溜。如果是开自动挡的话，起步时必须踩着刹车。停车的时候，先轻轻点刹车让车速降下来，等车速慢了再松开刹车，最后再踩一次刹车停稳。以下是详细步骤：手动挡正确起步方法：先把钥匙插进点火开关，启动发动机，接着踩住离合器，把挡位挂到1挡，看看周围有没有人或车，确认安全后松开手刹。然后慢慢抬离合器，一开始要快抬离合直到发动机声音变小，这时候要放慢速度，等车子稍微抖一下，就把离合器踏板停住不动，轻轻给点油门，再慢慢松开离合，同时逐渐加油，这样就能平稳起步了。