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能检测油品的地方有这些：中石油、中石化、炼油厂、化工研究所、工商局指定的机构、化工类大学等。油品检测常见的项目包括：成分分析、水分含量、灰分、运动粘度、馏程、颜色、十六烷值、硫含量等等。常用的检测方法有四个：

1、闻味法：把机油尺抽出来闻一闻，如果酸味特别刺鼻，说明机油已经变质该换了。

2、手捻法：把旧机油抹在大拇指和食指之间反复搓，好机油摸起来润滑顺滑、碎屑少、没粗糙感。如果搓起来有渣渣感、发涩或者粘性差，就得换新的。

3、辨色法：用干净的白纸（没有的话用质量好的面巾纸也行）滴几滴旧机油，等油渍渗开后看痕迹。好的机油留下的油渍是干爽光滑的，黄色扩散区域清晰。要是油渍发黑发暗、有颗粒物，说明该换油了。

4、光照法：把机油尺举到眼前对着光，倾斜45度观察油滴。如果油滴里没有杂质透亮清亮就是好的。如果油里黑乎乎全是碎屑，就得赶紧换油了。