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车燃油着火时，不能用于灭火的是水。车辆燃油着火时，应当使用灭火器或路边砂土、棉衣、工作服等覆盖法灭火，不能使用水灭火。因为燃油比水轻，当水与燃油接触后，水不但不能覆盖住燃油，反而将承载油四处流淌扩展火势，也不能用二氧化碳去灭火，因为二氧化碳灭火的原理是隔绝空气，因为火不是密闭空间，所以不能达到灭火的效果。

当汽车发动机发生火灾时，驾驶员应迅速停车，让乘车人员打开车门自己下车，然后切断电源，取下随车灭火器，对准火焰根部正面猛喷，扑灭火焰。当汽车在加油过程中发生火灾时，驾驶员不要惊慌，要立即停止加油，迅速将车开出加油站，用随车灭火器或加油站的灭火器以及衣服等将油箱上的火焰扑灭。如果地面有流散的燃料时，应用库区灭火器或沙土将地面火扑灭。

车辆起火原因鉴定可以找具有痕迹鉴定、微量物证鉴定类别执业范围的第三方鉴定机构进行。因为汽车起火原因鉴定涉及痕迹鉴定、微量物证鉴定，具有上述鉴定类别执业范围的鉴定机构可以受理起火原因鉴定的委托并实施鉴定。