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手动挡起步不熄火的技巧是这样的：1、控制离合，把离合踩到半联动的位置停一下，等车稍微动一下再完全松开离合；2、配合油门，松离合的时候轻轻给点油，这样车子起步会更顺；3、用手刹辅助，挂挡前先拉手刹，离合抬到半联动时松手刹再踩油门；4、别低速高挡，正常跑的时候记得及时换挡。手动挡熄火的原因主要是：1、新手操作不熟，紧张导致离合和油门配合不好；2、手刹和离合松得不协调，比如手刹没放完就松离合或者反过来。