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[content]六盘蒸饭车用的是220伏电压，每千瓦功率下电流是4.5安。先来聊聊蒸饭车的基本情况：1、啥是蒸饭车？它也叫蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱，简单说就是用电或者燃气加热的大号厨房设备，专门用来蒸米饭。里面用不锈钢托盘装食物，底下装了万向轮能随意移动，所以长得像个小车。2、性能特点：车身是柜子造型，材质基本都是不锈钢，多数用304这种常见不锈钢。主要用在大酒店、部队食堂、学校和工厂这些需要批量做饭的地方。除了蒸米饭、馒头、包子，还能处理猪肉、鸡鸭这些肉食，甚至有专门蒸海鲜的海鲜蒸柜，炖汤也行。3、分类方式：按加热方式分，有燃气款、电热款，还有能同时用蒸汽和电热的两用款。[content]