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车载冰箱就是那种能装在车上用的小冰箱，主要功能是给食物饮料降温。这类产品现在在国外市场挺流行的，属于比较新型的车载冷藏设备。具体来说：1、简单介绍：车载冰箱就是能随车携带的迷你冷藏箱。它这几年在国外成了热门的车载制冷工具。2、工作原理：车载冰箱算是家用冰箱的延伸款，制冷方式分两种，一种是半导体电子制冷，另一种是压缩机制冷。通常噪音小还环保。开车时把插头插在点烟器上就能启动制冷。市面上常见的两种类型，一种是半导体冰箱，靠电子芯片降温，用特殊半导体材料组成P-N结，通过珀尔帖效应（通电后产生冷热）来制冷。温度调节范围大概在零上5度到65度之间。