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水温高了要不要熄火得具体情况具体分析。如果冷却液还能正常大循环，建议别急着熄火，因为一旦熄火，冷却液就更没法降温了。但如果冷却液已经循环不起来了，这时候就得果断熄火了——不熄火的话温度只会越升越高，而且这时候发动机也降不了温了。发动机过热时，最好找个安全的地方停车，然后把引擎盖打开散热。冷却液得定期换，要是长期不换，它的冰点会升高，沸点反而会降低，这样对发动机正常工作影响挺大的。建议每两年换一次冷却液。