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中石油和中石化混加油的后果是伤车，尤其是发动机。偶尔混一次没问题，但长期混加就有隐患了。具体来说：

1、原油来源不同：中石化和中石油的油不能混在一起用，如果想换品牌，得先把油箱里的旧油抽干净。中石化用的原油大部分从国外进口（比如中东），而中石油用的主要是国内油田产的原油，比如大庆、辽河这些北方的大油田，基本不用进口。

2、油的密度差异：中石化用的炼油技术更先进，加上进口原油质量好，所以它们的汽油密度更高。中石化汽油密度在0.76左右（上下浮动0.01），中石油的密度大概0.72-0.73。密度越高，油的“耐烧性”越好，动力也更强，所以中石化汽油理论上更“省油”。

3、对发动机的影响：不同品牌的油添加剂配方和工艺不同，混着用久了容易导致发动机积碳、抖动，动力变差，开起来也不舒服，甚至可能减少发动机寿命。

总之，偶尔混加一次不会出大事，但长期混用风险大，还是尽量固定用一个品牌比较好。