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手刹起步的正确操作分两种情况：

手动挡车型：先拉紧手刹，挂1挡，左脚慢慢松离合器踏板，等车头有往前顶的感觉时，松开手刹，继续慢慢松离合并同时踩油门。自动挡车型：挂D挡后右脚慢慢踩油门，等车子有往前窜的势头时松开手刹就行。

更多细节补充：

1. 上坡起步必须拉手刹，这样能防止车子后溜。开手动挡起步时必须用半联动技巧。

2. 手动挡起步步骤是：挂1挡→左脚慢慢抬离合→等离合器完全接合时停顿下→再继续抬离合同时踩油门，这样能避免熄火。

3. 手动挡起步时发动机和离合器片转速差太大，如果猛地抬离合肯定熄火。半联动就是慢慢结合离合，逐步缩小转速差。不过用半联动时间太长会加速离合器片磨损，这点也要注意。