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汽车没冷却液绝对不能开。关于这个液体的具体情况，我来详细说说：1、冷却液的主要功能是给发动机降温，要是没有它，发动机和散热系统就等于失去了保护，水箱散热效果会大打折扣。发动机温度会蹭蹭往上涨，没法通过循环降温，继续开的话，严重的话会导致发动机报废。在寒冷天气里，没冷却液的话，水箱或者发动机还可能被冻住，引发故障。2、冷却液水壶上通常有最高（MAX）和最低（MIN）水位线，如果液面低于MIN线，说明冷却液不够了，必须及时补充。最合适的加注量应该是在MAX和MIN线之间，这样最好。