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奥迪的专用机油是嘉实多，并且是sm级的5w40机油。以下是关于机油的作用和更换机油注意事项方面的知识：

机油的作用：

机油对于发动机来说是非常重要，很多车友将机油称为发动机的血液，如果发动机内没有机油，那么发动机是无法正常运行。机油在发动机内有六大作用，分别是润滑，清洁，缓冲，防锈，散热，密封。

机油更换的注意事项：

机油长时间使用胳项性能都会下降，所以机油是需要定期更换。如果长时间不换机油，会加剧发动机的磨损。在每次更换机油时，都要将机油滤芯一起更换掉。在更换机油滤芯时，也一定要选择大品牌的正品产品，机油滤芯会影响机油的使用寿命。在更换机油时，要将旧机油放干净再加入新的机油。