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喝一小口红酒的话，大约3小时后可以开车。咱们人体代谢酒精的速度有限，每小时大概能处理10到15克的酒精。红酒一般11到15度左右，如果喝了200毫升，大概需要3小时才能把体内酒精完全代谢完。血液里的酒精含量跟个人体质、酒的种类和度数、喝酒量都有关系。只要喝了酒，血液里的酒精浓度马上就会升上去，但要把身体里的酒精完全代谢干净，这个过程其实挺慢的。