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油水分离器不需要加油，需要加油的是油雾分离器。以下关于油水分离器的分类介绍：1、机理方面：主要分为油中除水分离器和水中除油分离器。2、用途方面：主要分为工业级油水分离器、商用油水分离器和家庭油水分离器。3、分离原理方面：主要分有膜过滤油水分离器、选用亲油性材料的油水分离器、比重不同分层的无动力油水分离器、药理作用的破乳油水分离器。