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发动机结冰处理方法：1、拿热水浇发动机外壳；2、把引擎盖打开让发动机晒太阳；3、及时换上凝固点更低的机油；4、用发动机自带的加热棒热一热。发动机保养方法：1、用靠谱的机油；2、用合格的冷却液；3、定期清理水箱里的水垢；4、定期给发动机清积碳；5、按时换空气滤芯、机油滤芯、汽油滤芯；6、检查火花塞有没有坏。发动机组成部分有：1、气门机构；2、曲轴连杆机构；3、点火系统；4、冷却系统；5、润滑系统；6、启动系统；7、供油系统。