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矿泉水放在车后备箱没问题，要是只是短时间放着，口感不会变，放心喝就行。可要是放太久，比如超过一个月，最好别喝了。后备箱有时候温度能飙到70度以上，水放久了容易提前过期，味道也会变。平时不常跑长途的话，车上别囤太多水，容易浪费。还有啊，千万别把水瓶放在仪表台上，太阳直射进来，瓶子会像放大镜一样聚焦光线，可能把车里东西点着，存在安全隐患。