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宝马5系的油温正常范围是在120度以内，超过120℃就不正常了。一般情况下，发动机机油的工作温度都保持在70到90摄氏度之间。要是激烈驾驶的话，发动机负荷大，温度会升到100到110度左右，这时候油温到100度其实没问题。具体来说：1. 水温高：发动机水温过高会导致冷却液管道压力变大，从而引发故障。其实除了水温高，机油温度也可能升高。这和防冻液的关系挺大的。2. 防冻液温度高：防冻液温度过高会直接拉高机油温度（机油温度可能比水温还高）。当机油温度过高时，水温也会升高，导致散热变差。高温环境下，机油的稳定性会受到很大影响，这也是为什么有些机油在高温下会变稀，最后导致烧机油的情况。