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5W30和0W30机油最大的区别在于低温下能不能顺畅流动。5W30能在零下30度保持流动性，而0W30能扛住零下35度的严寒，低温下表现更优秀。下面简单说说机油的基本知识：1、机油就是发动机用的润滑油，主要成分是基础油和添加剂。2、机油密度大概0.91吨每立方米，作用可多了，润滑减摩擦、辅助降温、密封防漏、防锈防腐蚀、缓冲减震，被称作汽车的"血液"。