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加油枪自动跳枪的原因主要跟油箱里气压大、加油太快、油管弯弯曲曲以及油箱排气功能有关。具体来说：

1. 油箱气压高：天气热的时候油箱里气压容易升高，加油时油会飞溅出来，导致加油枪自己弹开。

2. 加油速度太快：如果加油速度太快，油星子容易四溅，让加油枪跳起来。

3. 油管弯来绕去：油管如果设计得弯弯曲曲，更容易让油喷溅从而触发跳枪。

4. 油箱排气能力：这跟油箱里的液位控制阀或液位管有关。当油加到一定程度，液位管口被油堵住，油就会在注油管里堆积，这时候加油枪就会自动跳起来。

（最后总结部分不加“总结来说”之类的开头）这些因素都会让加油枪在中途弹开，需要慢慢加或者等油箱气压降下来再继续。