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冬季汽车保养项目是：1、保养冷却系统；2、更换各种油液；3、保养预热装置；4、保养电器设备。检查节温器工作状况，保证节温器工作良好，防止发动机水温过低或过高，如发动机经常处于低温运行，会导致机件磨损的增加。汽车保养是指定期对汽车相关部分进行检查、清洁、补给、润滑、调整或更换某些零件的预防性工作，又称汽车维护。汽车保养主要包含了对发动机系统、变速箱系统、空调系统、冷却系统、燃油系统、动力转向系统等的保养范围。