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机油变黑的原理是积碳的形成。以下是部分介绍：1、机油作用：机油的作用是通过机油的润滑性来保护发动机的零部件不被磨损。除此之外机油还有冷却和清洁的作用，换句话说机油也是发动机内部的清洁剂。车辆在长期行驶过程中，由于一些原因内部会形成积碳。这些积碳早期就是呈现出黑色油泥的状态。2、形成过程：机油在清洁的发动机的过程中会将这些油泥“清洗”下来，再加上机油的变质所以旧机油换下来都是黑色。机油本身具有清洗作用，发动机在高温条件下运转，就会出现油泥的问题。