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吃甜酒不可以开车。判定酒驾的标准是人体血液中的酒精含量，甜酒酿也含有酒精，虽然度数不统一，但很多甜酒酿未必比啤酒的度数低。根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg\u002F100ml，小于80mg\u002F100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg\u002F100ml的驾驶行为。

车主在驾驶车辆时，除了不能喝酒外，最好也不要吃一些含有酒精含量的食物，比如说甜酒、酒心巧克力等食物，因为这种食物里面具有大量的酒精含量，即便是车主没有喝酒，只要是被检测到血液中酒精含量超过规定值时，无论车主吃了什么东西，都会被判定为酒驾行为。